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高脂可可粉

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產品詳情

高脂可可粉:

定義:區別于10-12%的低脂可可粉,含脂量介于20-24%,色澤呈棕紅色。

應用:因含脂量較高,可可香味濃郁,加其色澤較棕紅艷亮,所以烘焙領域廣受歡迎。


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