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防潮可可粉

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產品詳情

防潮可可粉:

定義:是堿化可可粉采用深度焙炒、反加油脂等防潮工藝的方式,生產所得的可可粉,其特性是具有一定的防潮效果。

 

應用:防潮可可粉具有一定的防潮功能,所以廣泛被應用于噴灑于蛋糕等潮軟類食品表面,不易被水分浸潮糊化,能夠在較長時間內保持可可粉狀形態。


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